Agro Sourcing et Pépite : fruits secs bio en France

Fruits secs biologiques : l’activité d’Agro Sourcing

Agro Sourcing est une entreprise française spécialisée dans l’importation et la distribution de fruits secs et de fruits à coque biologiques. Créée en 2004 et établie à Gardanne, elle développe la marque Pépite. Son activité associe la sélection des ingrédients, les relations avec les producteurs et la commercialisation de références destinées aux professionnels et aux consommateurs. Pépite constitue la présentation commerciale de ses produits et de ses filières.

Le catalogue Pépite comprend des fruits séchés, des fruits à coque, des graines et des mélanges. La gamme comprend notamment des noisettes, des noix de cajou, des amandes et des produits à base de dattes. Les références ont des origines différentes selon les cultures et les approvisionnements. Les pages de filières donnent des exemples de territoires et de partenaires associés à ces produits.

Les purées de fruits à coque forment une autre famille. Elles peuvent être élaborées à partir d’amandes, de noisettes, de cacahuètes, de noix de cajou ou de sésame. Des recettes gourmandes et des préparations à tartiner complètent les ingrédients simples.

Assortiments, filières et clients professionnels

Les assortiments comprennent également des produits pour l’apéritif et des recettes de grignotage. Des fruits à coque grillés ou assaisonnés, des mélanges et des préparations aux fruits secs illustrent cette partie du catalogue. Pépite présente aussi des idées de recettes pour employer ses ingrédients en cuisine.

Le développement de filières fait partie du positionnement d’Agro Sourcing. L’entreprise décrit des relations suivies avec les producteurs et des engagements sur plusieurs années. Elle présente des démarches biologiques et des filières bénéficiant de labels équitables. Les documents publiés distinguent les certifications et les listes de produits concernés.

Agro Sourcing s’adresse aux distributeurs, aux industriels, aux artisans et aux transformateurs, tout en proposant un point de contact pour les particuliers. Le site Pépite rassemble les produits, les filières, les engagements de l’entreprise et une recherche de points de vente. Son blog et ses recettes complètent cette présentation.